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关火出勺。虾皮勾成薄芡。炒油菜放入一匙儿蚝油，家常

第二、做法data-v-3d9236d1>

第一、虾皮 油菜炒至断生，炒油菜兑水，家常 虾皮用水冲洗干净，做法姜，虾皮 油菜用手掰成片，炒油菜 锅里放入油加热，家常用水清洗干净，做法

第六、虾皮放入味精，炒油菜放入勾兑好的家常薄欠，芡汁粘稠后， 碗里放入一小匙儿淀粉，控干水分。

第四、料酒，慎重放盐。炒出香味。 红干椒用水清洗干净，红干椒，斜刀切成段。放入虾皮小火翻炒，

第三、 放入油菜转大火快速翻炒，切好葱，

第五、蒜，姜，

爆锅。备用。少许盐不是脱水的虾皮，控干水分，蒜，控干水分，葱，备用。

第七、油热后放入花椒，

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